Recipe of Speedy Dadar Gulung Polkadot

Dadar Gulung Polkadot.

Hello everybody, it is John, welcome to my recipe site. Today, I will show you a way to make a distinctive dish, dadar gulung polkadot. It is one of my favorites. This time, I am going to make it a little bit tasty. This will be really delicious.

Dadar Gulung Polkadot is one of the most popular of current trending foods on earth. It is enjoyed by millions daily. It is simple, it's fast, it tastes delicious. Dadar Gulung Polkadot is something that I've loved my whole life. They're nice and they look wonderful.

To get started with this recipe, we must first prepare a few ingredients. You can have dadar gulung polkadot using 18 ingredients and 7 steps. Here is how you can achieve it.

The ingredients needed to make Dadar Gulung Polkadot:

1. {Take of Bahan isian :.
2. {Get of Kelapa parut 1/2 butir kelapa.
3. {Make ready 8 sdm of Gula pasir.
4. {Get 1/2 sdt of Garam.
5. {Get 1 cup kecil of Vanili bubuk.
6. {Get of Pewarna makanan hijau.
7. {Make ready secukupnya of Air.
8. {Make ready of Bahan kulit :.
9. {Take 25 sdm of Tepung terigu.
10. {Get 2 sdm of Tepung tapioka.
11. {Get 1 butir of Telur.
12. {Take 1 sdt of Garam.
13. {Get 1 cup of Vanili bubuk.
14. {Prepare 2 sdm of Minyak goreng.
15. {Take of Pewarna makanan hijau dan merah.
16. {Get 65 ml of Santan.
17. {Get 600 ml of Air.
18. {Prepare secukupnya of Blueband.

Instructions to make Dadar Gulung Polkadot:

1. Masukkan gula pasir, garam, vanili bubuk, pewarna hijau dan air sedikit, aduk hingga gulanya mencair lalu masukkan kelapa parut, aduk sampai gula dan kelapa menyatu, setelah itu angkat lalu tuang dalam wadah dan buat kulit dadar gulungnya.
2. Buat kulitnya, pertama masukkan tepung terigu, tepung tapioka, garam dan vanili bubuk, aduk hingga rata, tuangkan air sedikit demi sedikit dan aduk hingga tidak ada yang menggumpal.
3. Tambahkan minyak goreng dan telur yang sudah di kocok, aduk kembali, lalu tuangkan santan perlahan dan aduk hingga rata.
4. Saring adonan hingga tidak ada yang menggumpal, lalu pisahkan sedikit adonan menjadi 2 untuk di beri warna hijau dan merah, adonan yang banyak jangan di beri warna biarkan warna putih saja.
5. Panaskan teflon yang sudah di lumuri blueband sedikit lalu tuang adonan merah dan hijau sedikit sedikit jika sudah agak mengeras tuangkan adonan putih, jika di rasa sudah matang lepaskan pinggiran adonan agar tidak terlalu menempel lalu tumpahkan teflon ke dalam piring langsung perlahan agar tidak sobek kulitnya, harus hati-hati dan sabar agar kulit tidak sobek.
6. Jika kulit dadar gulung sudah lumayan dingin, beri isian kelapa di tengahnya, tutup bagian atas dan bawahnya terlebih dahulu lalu gulung dari bagian samping kanan ke kiri atau sebaliknya.
7. Setelah selesai taruh dalam piring dan siap untuk disajikan, bisa juga untuk dibawa bekal atau dijual jangan lupa beri plastik terlebih dahulu..

So that is going to wrap it up for this special food dadar gulung polkadot recipe. Thanks so much for reading. I'm sure you will make this at home. There's gonna be more interesting food at home recipes coming up. Don't forget to bookmark this page in your browser, and share it to your loved ones, friends and colleague. Thank you for reading. Go on get cooking!