Loukoumades (Donat Yunani) / Donat Mini.
Hello everybody, hope you are having an amazing day today. Today, I'm gonna show you how to prepare a distinctive dish, loukoumades (donat yunani) / donat mini. One of my favorites. For mine, I'm gonna make it a little bit tasty. This will be really delicious.
Loukoumades (Donat Yunani) / Donat Mini is one of the most well liked of current trending meals on earth. It's easy, it is fast, it tastes yummy. It is enjoyed by millions daily. They are fine and they look wonderful. Loukoumades (Donat Yunani) / Donat Mini is something which I've loved my entire life.
To begin with this recipe, we have to prepare a few components. You can cook loukoumades (donat yunani) / donat mini using 8 ingredients and 7 steps. Here is how you cook that.
The ingredients needed to make Loukoumades (Donat Yunani) / Donat Mini:
- {Make ready 240 ml of susu cair.
- {Get 1 sdt of ragi instan.
- {Prepare 225 gr of terigu.
- {Take 1 sdm of gula pasir.
- {Prepare Sejumput of garam.
- {Prepare 2 sdm of minyak sayur/goreng.
- {Make ready of Topping : coklat pink+2 sdm susu cair, lelehkan.
- {Get Secukupnya of minyak utk menggoreng.
Instructions to make Loukoumades (Donat Yunani) / Donat Mini:
- Hangatkan susu. Sebentar saja hingga suam2 kuku. Tuangkan ragi. Aduk rata. Jgn sampai kepanasan krn bisa mematikan ragi. Diamkan sekitar 10 menit. Jika muncul buih2 berarti ragi masih aktif..
- Campur terigu, garam, dan gula. Aduk rata. Tuangkan campuran susu dan ragi. Aduk rata. Jika ragi masih baru, tdk perlu menunggu sampai 10 menit. Langsung dicampur saja dgn bahan kering..
- Tambahkan minyak, aduk rata. Tutup dgn kain bersih. Diamkan sekitar 1 jam atau sampe mengembang 2x lipat..
- Setelah mengembang, kempiskan dgn spatula. Pindahkan ke dalam piping bag yg didalamnya sdh diolesi minyak agar lebih mudah keluar saat disemprot nanti. Bisa jg menggunakan 2 sendok..
- Gunting ujung piping bag, semprotkan dan gunting (celupkan dulu guntingnya ke dalam minyak panas) ke dalam minyak panas. Gunakan api kecil. Goreng hingga kecoklatan sambil dibolak balik supaya tdk cepat gosong..
- Berikan topping sesuai selera. Bisa menggunakan gula halus, madu, sirup gula, dll..
- Jika ingin menggunakan isian keju, potong dadu kecil kejunya. Bekukan ke dalam freezer sebentar. Tusuk keju dgn tusuk gigi atau tusuk sate. Lalu celup ke adonan roti. Pastikan keju tertutupi dgn adonan. Kemudian lepaskan adonan ke dalam minyak panas. Gunakan tusuk gigi lain utk bantu melepaskannya. Goreng hingga kecoklatan dgn api sedang cenderung kecil. Angkat. Beri toping sesuai selera..
So that's going to wrap this up for this exceptional food loukoumades (donat yunani) / donat mini recipe. Thank you very much for your time. I am confident that you can make this at home. There's gonna be interesting food at home recipes coming up. Don't forget to bookmark this page on your browser, and share it to your loved ones, friends and colleague. Thanks again for reading. Go on get cooking!