Step-by-Step Guide to Prepare Perfect Donat Cokelat Ekonomis (Double Chocolate Donuts)

Donat Cokelat Ekonomis (Double Chocolate Donuts).

Hello everybody, it is Jim, welcome to my recipe site. Today, we're going to prepare a distinctive dish, donat cokelat ekonomis (double chocolate donuts). One of my favorites. This time, I will make it a little bit tasty. This is gonna smell and look delicious.

Donat Cokelat Ekonomis (Double Chocolate Donuts) is one of the most well liked of recent trending meals in the world. It is appreciated by millions daily. It's simple, it is fast, it tastes delicious. They're fine and they look wonderful. Donat Cokelat Ekonomis (Double Chocolate Donuts) is something which I've loved my entire life.

To begin with this particular recipe, we must prepare a few components. You can cook donat cokelat ekonomis (double chocolate donuts) using 14 ingredients and 9 steps. Here is how you can achieve that.

The ingredients needed to make Donat Cokelat Ekonomis (Double Chocolate Donuts):

1. {Take 240 gr of tepung cakra.
2. {Take 10 gr of cokelat bubuk (saya Tulip Bordeux).
3. {Take 1 sdt of ragi instan.
4. {Get 35 gr of gula pasir.
5. {Prepare 130-150 ml of air.
6. {Get 1/4 sdt of garam.
7. {Prepare 25-30 gr of margarin.
8. {Prepare 1 of kuning telur.
9. {Get 200 gr of cokelat batang dcc.
10. {Prepare 8 sdm of minyak goreng (kalau kurang tambahkan saja).
11. {Take of Toping (optional):.
12. {Make ready of Kacang almond sangrai.
13. {Prepare of Chocochip warna.
14. {Get of Springkle.

Instructions to make Donat Cokelat Ekonomis (Double Chocolate Donuts):

1. Campur tepung, coklat bubuk, kuning telur, ragi, gula, air dalam satu wadah, kecuali garam dan margarin. Aduk rata..
2. Tambahkan garam dan margarin, uleni sampai kalis elastis.Saya menguleni dengan tangan. Bisa juga pakai mixer. Saat kalis elastis, adonan sangat lentur, sangat lunak, bila diregangkan tidak sobek..
3. Setelah kalis elastis, bulatkan adonan, taruh di wadah tutup dengan kain atau plastik, diamkan 30 menit..
4. Setelah 30 menit adonan mengembang, kita kempiskan. Uleni lagi 2 menit. Bagi adonan menjadi beberapa bagian, saya 42 gr. Bulatkan tiap2 bagian. Letakkan tiap bulatan di loyang, istirahatkan 10 menit..
5. Setelah 10 menit, ambil 1 bulatan, kempiskan, bulatkan lagi, letakkan di loyang yang sudah ditaburi tepung terigu (atau adonan bisa diletakkan di atas kertas roti yang sudah di potong2). Begitu seterusnya sampai bulatan habis. Beri jarak berjauhan di loyang agar saat mengembang mudah diambil. Setelah semua dibulatkan, buat lubang ditengah bulatan dengan telunjuk. Setelah itu diamkan 1 jam atau sampai mengembang 2x..
6. Beginilah penampakan adonan setelah mengembang, seperti tampak difoto. Panaskan wajan dengan api sedang cenderung kecil yang berisi minyak goreng bersih. Jumlah minyak harus cukup. Setelah panas, ambil adonan donat dengan scrapper, goreng sampai matang..
7. Beginilah penampakan donat yang sudah di goreng seperti difoto. Sambil menunggu donat ditiriskan, kita panaskan dcc dengan cara dimasak diatas panci berisi air, api kecil aja. Setelah meleleh tambahkan minyak goreng, aduk rata, matikan api..
8. Celupkan permukaan donat ke dalam lelehan cokelat, angkat, letakkan di loyang, taburi toping, lalu diamkan sampai cokelatnya mengeras..
9. Donat siap dihidangkan. Rasanya enak, nyoklat bangettt.....

So that's going to wrap it up with this exceptional food donat cokelat ekonomis (double chocolate donuts) recipe. Thank you very much for your time. I am confident that you will make this at home. There is gonna be interesting food in home recipes coming up. Remember to save this page in your browser, and share it to your family, colleague and friends. Thanks again for reading. Go on get cooking!